近年来，钟情选购葡萄酒的消费者越来越多，但曾经充斥在葡萄酒中的售价虚高、冒牌山寨、标签混乱等问题也让消费者对葡萄酒又爱又恨。

近几年，葡萄酒行业竞争的加剧，消费者对红酒认识的提高在一定程度上加大了行业的整合力度，让整个行业也更加规范。只买贵的，不买对的；只选进口，排斥国产一直是众多国内消费者选购葡萄酒的标志性口号。如今消费者的消费心理日趋理性，这对葡萄酒行业的发展也将产生了推动作用。

随着消费者对葡萄酒的认识，越来越多的人喜欢上了这种更加健康的酒品，这其中不乏一些年轻人。他们没有固定的购买模式，除了会根据酒标上的葡萄品种、原产地和品牌等字眼来选购以外，他们选购红酒的标准更多在于口感。这部分人群并不是把葡萄酒当做酒来对待，而是当做一种饮料。

葡萄酒业界人士刘勇说，“葡萄酒的口味是很个性化的东西。现在更多注重个人口味，这对消费者的理性选择是好事”。

在吕意德看来，在当前的行业背景下，年轻消费群的加入无疑为葡萄酒市场带来了商机。消费者口感的变化也增加了中低端红酒的消费量，很多中低端酒更迎合用户需求。和高端红酒相比，中低端葡萄酒不仅价格亲民，口感也更容易被大家接受。

中国经济贸易促进会副会长、中国土畜进出口商会酒类分会副理事长陈柏龙表示，“由于对葡萄酒相关知识研究的日益深入，中国消费者也越来越懂得品尝葡萄酒，如今的葡萄酒市场正在回归理性”。

对于葡萄酒生产企业而言，要想在规范的市场中抢占一席之地，就要不断扩大品牌影响力，壮大自身实力，同时还要积极传播葡萄酒知识，普及葡萄酒文化，引导理性消费。随着中国葡萄酒市场的理性回归和葡萄酒行业的快速发展，葡萄酒企业要扩大市场份额，最终取胜的秘诀还是要靠质量、拼品牌、看文化。