问：葡萄酒的年份越老酒越好吗?

 答：很多人都以为葡萄酒的年份越老越好，这是中国白酒的概念造成的误解。葡萄酒的年份并非越久越好，而是当年（葡萄的采摘年份）的气候决定葡萄的质量，葡萄的质量决定葡萄酒的质量。

  我们判断酒的好坏时，主要考察该产区当年的气候情况。此外，还有看这款酒是否有陈年能力。很多酒本身是即饮的酒，并不适合储存，比如餐酒一般在一到三年内就要喝掉，这样的酒储存的长了反而不好，过了最佳的适饮期了。

  通常葡萄酒的陈年与葡萄的品种、树龄、酿造方式、酿造工艺及土壤有着重要的关系。